| 開課號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 面授教師 | 主講教師 | 授課教材 |
| 08311 | BM3176011 |
管理心理學
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林文寶
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| 08211 | BM3277053 |
東南亞市場與產業環境分析
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薛昭義
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投影片內容由授課教師依據課程參考資料自行整理編印
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| 08412 | BM1276017 |
旅館管理
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薛昭義
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1.曾慶欑編著(2019二版)，旅館經營管理，新北：全華圖書出版。
2.蘇國垚(2014)，款待：旅館17職人的極致服務之道，台北：遠見雜誌出版。
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| 08513 | BM1277026 |
會展產業經營實務
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汪芷榆
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| 08614 | BM1277040 |
品牌行銷與管理
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蘇誼晏
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品牌行銷與管理，彭建彰、呂旺坤 著，2011 華泰文化出版
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| 08014 | BM1174001 |
管理學(一)
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薛昭義
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| 09016 | BM2274024 |
中級會計
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楊碧雲
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| 07913 | BM2177003 |
會計學(一)
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蘇誼晏
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| 08916 | BM1174006 |
人力資源管理
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李文魁
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1.人力資源管理-理論與實務，黃良志等著（吳秉恩審校），華泰文化出版，2017年6月四版,ISBN:978-986-94757-0-9
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| 09217 | BM3274036 |
物流管理
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李文魁
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現代物流管理--物流與供應鏈整合,四版,張有恆著,2017,華泰文化出版,ISBN: 978-986-936-298-6
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| 09117 | BM1174010 |
資訊管理
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嚴正誼
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| 09318 | BM2274023 |
管理會計(二)
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簡福成
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| 09519 | BM1277057 |
社群行銷
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李宏隆
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| 09610 | BM2176005 |
財務管理
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李樑堅
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| 306Q6 | BM1276009 |
服務業經營與管理
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許介星
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陳澤義 服務管理六版 華泰文化事業股份有限公司 2019年6月
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| 308Q8 | BM2272015 |
經濟與生活
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許介星
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經濟學：探索生活經濟的新世界 謝振環 東華書局 2014年 第2版
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| 306P6 | BM1276009 |
服務業經營與管理
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許介星
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陳澤義 服務管理六版 華泰文化事業股份有限公司 2019年6月
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| 308P8 | BM2272015 |
經濟與生活
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許介星
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經濟學：探索生活經濟的新世界 謝振環 東華書局 2014年 第2版
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| 08119 | BM3176005 |
統計學(一)
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許介星
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| 08815 | BM1276009 |
服務業經營與管理
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梁東波
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許介星
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陳澤義 服務管理六版 華泰文化事業股份有限公司 2019年6月
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| 09710 | BM2272015 |
經濟與生活
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許介星
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經濟學：探索生活經濟的新世界 謝振環 東華書局 2014年 第2版
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| 09418 | BM1277068 |
傳統市場經營與管理
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許介星
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| 21218 | BM1277068 |
傳統市場經營與管理
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許介星
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| 22111 | BM1174006 |
人力資源管理
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李文魁
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1.人力資源管理-理論與實務，黃良志等著（吳秉恩審校），華泰文化出版，2017年6月四版,ISBN:978-986-94757-0-9
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| 22113 | BM3176005 |
統計學(一)
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許介星
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作者 : 陳淼勝 / 李德治,統計學概論,前程文化出版,2016年5月,二版,
ISBN: 9789865774585
本書兩學期使用[統計學(一)範圍為第1~6章)和統計學(二)範圍為第7~12章]
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| 22114 | BM2272015 |
經濟與生活
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許介星
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經濟學：探索生活經濟的新世界 謝振環 東華書局 2014年 第2版
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| 22115 | BM2177001 |
經濟學(一)
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許介星
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| 21113 | BM3176005 |
統計學(一)
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許介星
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| 21116 | BM1174010 |
資訊管理
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嚴正誼
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| 21117 | BM1277068 |
傳統市場經營與管理
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許介星
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