注意事項： 1. 本表適用於 108-1學年課程。 2. 如有任何疑問可於課堂詢問教師，或洽各教學單位 。 3.切換授課大綱至 4.瀏覽所有課程授課大綱請按此[授課大綱] 開課號 課程代碼 課程名稱 面授教師 主講教師 授課教材 07618 BM2177001 經濟學(一) 許介星 經濟學第4版 沈中華、黃台心著 新陸文化 09119 BM1276010 零售業經營與管理 許介星 零售管理 行銷觀點 許英傑黃淑姿著 103年01月初版 前程文化出版社 08917 BM2276042 公共經濟學 許介星 財政學第4版 徐偉初等人 華泰文化 07412 BM1174001 管理學(一) 李文魁 1. 管理學(Management : 原文作者 Stephen P. Robbins 和 Mary Coulter),華泰文化出版, 洪緯典編譯, 2020年1月, 十四版, 新書已於9月發行, 同學請購買新書為主 (本書分二學期使用) 07517 BM3176005 統計學(一) 李文魁 作者 : 陳淼勝 / 李德治,統計學概論,前程文化出版,2016年5月,二版, ISBN: 9789865774585 本書兩學期使用[統計學(一)範圍為第1~6章)和統計學(二)範圍為第7~12章] 08213 BM3274052 運輸學 李文魁 現代運輸學, 張有恆著, 華泰文化出版, 2017年四版, ISBN : 9789869362948 09018 BM1174005 行銷管理 李文魁 1.行銷管理 : 理論解析與實務應用,曾光華著,前程文化出版,2016.09/七版,ISBM:978-986-5774-68-4 08414 BM2276013 投資組合分析 陳乃亭 現代投資學--分析與管理/謝劍平著/智勝出版社 09219 BM1277015 銷售管理 吳輝瑤 自編教材 07811 BM3276024 績效評估與管理 林文寶 績效管理 (第三版)-- 華泰文化 出版, 黃佳純 著 08515 BM2174006 成本會計(一) 陳乃亭 成本會計學2版/馬君梅著/新陸書局 08012 BM1274006 國際行銷學 薛昭義 曾光華（2018），國際行銷：突破眼界、突圍市場，台北：前程文化出版。 22332 BM1274006 國際行銷學 薛昭義 曾光華（2018），國際行銷：突破眼界、突圍市場，台北：前程文化出版。 30353 BM1274006 國際行銷學 薛昭義 曾光華（2018），國際行銷：突破眼界、突圍市場，台北：前程文化出版。 07911 BM1276005 觀光與餐旅行銷 薛昭義 網路教學課程主要用書-曾光華、陳貞吟、饒怡雲合著（2015），觀光與餐旅行銷，台北：前程文化出版。 以下為課程引導討論個案 1.王國欽、駱香妃、陳玟妤、陳瑞倫(2017)，兩岸頂尖企業專訪與個案研究-雄獅集團的故事，新北：心理出版社。 2.王國欽、駱香妃、陳玟妤、陳瑞倫(2017)，兩岸頂尖企業專訪與個案研究-老爺酒店集團的故事，新北：心理出版社。 3.王國欽、駱香妃、陳玟妤、陳瑞倫(2017)，兩岸頂尖企業專訪與個案研究-易遊網的故事，新北：心理出版社。 4.王國欽、駱香妃、陳玟妤、陳瑞倫(2017)，兩岸頂尖企業專訪與個案研究-薰衣草森林的故事，新北：心理出版社。 30252 BM1276005 觀光與餐旅行銷 薛昭義 曾光華、陳貞吟、饒怡雲合著（2015），觀光與餐旅行銷，台北：前程文化出版。 22334 BM2276013 投資組合分析 陳乃亭 現代投資學/謝劍平著/智勝出版社 07710 BM2177003 會計學(一) 楊碧雲 會計學 第5版修訂版 馬君梅等著,新陸書局股份有限公司 08314 BM3277022 企劃書寫作實務 蘇誼晏 自編教材 21818 BM3277022 企劃書寫作實務 蘇誼晏 自編教材 08113 BM3274034 消費者行為 蘇誼晏 自編講義 09310 BM1272046 餐飲營運管理實務 吳輝瑤 郭振峰等，餐飲管理，台北：前程文化，2014年1月。 22333 BM1277015 銷售管理 李文魁 吳輝瑤 自編教材 30858 BM1272046 餐飲營運管理實務 吳輝瑤 郭振峰等，餐飲管理，台北：前程文化，2014年1月。 08716 BM1277047 市場分析與網路行銷 李宏隆 網路行銷與創新商務服務(第三版)：雲端商務和物聯網個案集 作者： 陳瑞陽 08615 BM2276029 電子商務導論 李宏隆 電子商務：雲端時代(第四版) 作者： 劉文良 出版社：碁峰 出版日期：2015/12/16 語言：繁體中文 08816 BM1174007 創新管理 簡福成 創新管理：贏得全球競爭優勢，陳勁、鄭剛、蘇友珊，智勝文化出版社。 30555 BM1174007 創新管理 吳輝瑤 簡福成 創新管理：贏得全球競爭優勢，陳勁、鄭剛、蘇友珊，智勝文化出版社。 開課號 課程代碼 課程名稱 面授教師 授課教材 0551B BM2274021 貨幣銀行學 許介星 貨幣銀行學概論 黃志典著 華泰文化事業股份有限公司2018年5版 0611L BM3276046 不動產入門與經營實務 葉雪芬 教師自編教材講義、學習單及校外教學活動計畫。 0541F BM1175010 企業管理 李文魁 企業概論,作者:林建煌,華泰文化出版 出版日期:2019年5月五版,ISBN :978-957-43-6553-1 0591K BM1276036 咖啡調製管理 鐘福鵬 教學方法：以講解說明與實例示範；投影片或錄影帶教學；實際操作演練；鼓勵創作及校外觀摩活動教學相關配合事項：(1)舉辦相關品咖啡及咖啡拉花活動，提供學生更多的參與機會 (2)餐旅業界與相關學會之接洽，以利學生參觀。咖啡寶典(謝美美、黃淑敏)中華民國國際調酒協會出版 材料費:上課另行決議。 0601L BM1276032 飲料調製管理 鐘福鵬 教學方法：以講解說明與實例示範；投影片或錄影帶教學；實際操作演練；鼓勵創作及校外觀摩活動 教學相關配合事項：(1)舉辦相關品酒及調酒活動，提供學生更多的參與機會 (2)餐旅業界與相關學會之接洽，以利學生參觀。 教科書：飲料調製丙級,謝美美著(文野出版社) 材料費：１,500元 0561D BM1267056 看電影學管理 薛昭義 自編教材 0571H BM3276017 不動產估價實務 李博誠 出版社：高點文化事業有限公司 作 者 ：許文昌 書 名 ：不動產估價實務(2018年11月十七版) 0581J BM2277038 稅務法規-理論與實務 鄭憲超 稅務法規：理論與應用,第11版2019/2/1,楊葉承、宋秀玲、楊智宇 (新陸書局)