109-1課程授課教材    
注意事項:
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大面授
開課號課程代碼課程名稱面授教師主講教師授課教材
21415BM3277008 商業模式分析 待聘 薛昭義 鍾憲瑞(2013),商業模式:創新與管理,台北:前程文化出版。
06712BM3176005 統計學(一) 李文魁 作者 : 陳淼勝 / 李德治,統計學概論,前程文化出版,2016年5月,二版, ISBN: 9789865774585 本書兩學期使用[統計學(一)範圍為第1~6章)和統計學(二)範圍為第7~12章]
07613BM1274020 運輸管理 李文魁 1. 運輸管理, 張有恆著, 華泰文化出版, 2015.01四版, ISBN: 978-957-609-974-8。
06817BM1174001 管理學(一) 李文魁 1. 管理學(Management : 原文作者 Stephen P. Robbins 和 Mary Coulter),華泰文化出版, 洪緯典編譯, 2020年1月, 十四版, 新書已於9月發行, 同學請購買新書為主 (本書分二學期使用)
08216BM2277016 財務管理個案研究 趙文彬 中文書名:財務個案解析-產業的挑戰與創新 中文作者:陳育成、許峰睿 中文出版社:全華圖書股份有限公司 出版日期:2018年11月
08610BM2274027 保險學 鄭憲超 許文彥,保險學:風險管理與保險,第7版,新陸書局
07110BM2177003 會計學(一) 楊碧雲 會計學 馬君梅等著,新陸書局股份有限公司
07211BM1276016 通路管理 林文寶 通路管理:為目標顧客創造價值(二版) 邱繼智 華立圖書 出版
06918BM1175010 企業管理 李文魁 企業概論,作者:林建煌,華泰文化出版 出版日期:2019年5月五版,ISBN :978-957-43-6553-1
07915BM1276038 餐飲管理 吳輝瑤 餐飲管理 陳堯帝著
07814BM3277053 東南亞市場與產業環境分析 薛昭義 投影片內容由授課教師依據課程參考資料自行整理編印
07412BM1276017 旅館管理 薛昭義 1.曾慶欑編著(2019二版),旅館經營管理,新北:全華圖書出版。 2.蘇國垚(2014),款待:旅館17職人的極致服務之道,台北:遠見雜誌出版。
08418BM1276009 服務業經營與管理 許介星 陳澤義 服務管理六版 華泰文化事業股份有限公司 2019年6月
30858BM2274027 保險學 鄭憲超 許文彥,保險學:風險管理與保險,第7版,新陸書局
07311BM3277008 商業模式分析 薛昭義 鍾憲瑞(2013),商業模式:創新與管理,台北:前程文化出版。
08317BM2276008 產業經濟學 許介星 產業經濟學 陳正倉等4人著 雙葉書廊有限公司 2016年三版
07019BM2177001 經濟學(一) 許介星 經濟學第4版 沈中華、黃台心著 新陸文化
08015BM2274024 中級會計 簡福成 陳乃亭 中級會計學/鄭丁旺博士著/上冊第十三版
08519BM1244058 照顧服務概論 余昕庭 老人服務事業概論
07714BM3175010 風險管理 林武志 鄭燦堂著,風險管理:理論與實務,五南出版社
08116BM3177009 企業分析與診斷 簡福成 吳萬益,企業經營與診斷,前程文化事業有限公司。
22332BM3277053 東南亞市場與產業環境分析 待聘 薛昭義 投影片內容由授課教師依據課程參考資料自行整理編印

小面授
開課號課程代碼課程名稱面授教師授課教材
0551FBM1174005 行銷管理 李文魁 1.行銷管理 : 理論解析與實務應用,曾光華著,前程文化出版,2019.01/七版四刷,ISBN: 978-986-5774-68-4
0561HBM2277046 不動產投資 李博誠 書名:不動產投資分析 作者:許文昌 出版社:高點出版社 出版日期:2019/11/28
0611LBM3276046 不動產入門與經營實務 葉雪芬 教師自編教材講義、學習單及補充資料。
0531DBM1277023 管理與人生 吳望得 管理與人生 陳澤義 出版社:五南 2019/08/25 出版
0541EBM1267056 看電影學管理 薛昭義 自編教材
0571JBM1177009 策略管理 孫永吉 出版商:新加坡商聖智學習亞洲私人有限公司 總經銷:華泰文化事業股份有限公司
0511BBM3276033 門市服務技術士證照(乙級) 許介星 門市營運管理 邱繼智著 華立圖書股份有限公司 20160601五版1刷
0581KBM1277062 咖啡沖煮實務(二) 鐘福鵬 萃取技術(瑞昇文化)田口護著
0601LBM1277064 新潮飲品實務(二) 鐘福鵬 茗茶事典章(中華民國國際調酒協會)
0591KBM3176011 管理心理學 簡福成 陸洛、高旭繁等(2014):管理心理學,前程文化事業有限公司。

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