101年度 2學期 課程大綱    
課程開設學系:外國語文學系英文組
課程名稱:飯店英文(二)
學分數:3學分(學系選修
科目代號:FE3101 開課號:09316
面授老師:蔡志宏
主講老師:蔡志宏
開課學系聯絡電話:07-8012008#1401

一、教學目標:
1) Knowledge Domain: Be familar with the language use and communication strategies in a hotel context.
2) Skill Domain: Upgrade aural and oral skills required in a hotel context
3) Affective Domain: promote motivation of English-learning
二、 符合校基本素養:
培養愛護鄉里的情懷 厚植公民意識 促進職場倫理與態度
  符合校核心能力:
與時俱進的學習能力 社會生活知能 職場專業技能
三、課程選修條件:
None
四、授課(實施)方式:
網路大面授
五、教學進度:
第一週Part 3:Lesson 15- Conferences and Business Travelers
第二週L16 -Messages and Phone Calls
第三週Part 4: Lesson 17- Making up the Rooms
第四週L18- Supplying Things
第五週Part 5: Lesson 19-The Loss of Belongs and Problems
第六週L20 - Medical Problems
第七週L21- Various Accidents
第八週Part 6: Lesson 22- Room Problems (1)
第九週L 23 - Room Problems (2)
第十週L24 - Complaints about the Laundary
第十一週Part 7: Lesson 25 - Paying Bills
第十二週L 26- Payment Problems
第十三週Part 8: Lesson 27 - Room Attendants (1)
第十四週L 28 - Room Attendants (2)
第十五週L29 - Cleaning Staff
第十六週L30 - Laundry Staff
第十七週Review (1)
第十八週Review (2)
六、評量方式:
Quiz (30%) - two summary writings & on-line view record
MId-term (30%) - one oral recoding of a lesson
Final Exam (40%) - group oral presentation
七、成績計分比例:
平時次數3次  平時成績比例30%  期中考成績比例30%  期末考成績比例40
註: 1.本校學則第二十五條第二項規定「學生在學期中缺課達二分之一以上者得扣考,該學生扣考科目考試成績概以零分計算」。
  2.本校學生成績考查要點第八條規定「學生面授曠課達該科目面授時數二分之一(含)以上者,該科目扣考,扣考科目學期總成績以零分計算」。
八、授課教材/教科書:
Enjoy your stay: English for Hotel Industry (疾天出版社)
九、參考書目:
None
十、上課日期:
2013/3/17 , 2013/4/14 , 2013/5/19 , 2013/6/9
十一、上課時間:
星期日08:30~10:10
更新日期:2012/12/5 下午 03:59:03

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