一、教學目標:
(1) Knowledge domain: Have learners acquire certain knowledge or understanding about hotel industry and hospitality service (2) Skill domain: Promote learners’ oral English proficiency in dealing with matters of hotel residence and situational incidents. (3) Affective domain: Expect learners to yield more motivation and interest towards learning English
二、符合系訂核心能力:
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具運用語言知識於職場專業或日常生活溝通情境的能力
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具閱讀賞析文學作品的能力
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具跨國文化溝通的能力
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具獲取外語相關證照的能力
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系訂核心能力與校訂核心能力對應表:
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| 校訂核心能力 |
與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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具運用語言知識於職場專業或日常生活溝通情境的能力
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具閱讀賞析文學作品的能力
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具跨國文化溝通的能力
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具獲取外語相關證照的能力
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校訂核心能力
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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具運用語言知識於職場專業或日常生活溝通情境的能力
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具閱讀賞析文學作品的能力
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具跨國文化溝通的能力
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具獲取外語相關證照的能力
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三、課程選修條件:
建議先備語言能力達A2以上可選修本課程,英文能力測試連結(進入網站後,請點選For School): https://www.cambridgeenglish.org/test-your-english/
四、授課(實施)方式:
網路大面授
五、網路教學進度:
第一週 | Giving information about the hotel |
第二週 | Taking room reservation |
第三週 | Reservation emails and faxes |
第四週 | The check-in |
第五週 | Showing guests to their rooms |
第六週 | Room service |
第七週 | Laundry and valet services |
第八週 | Tour arrangements and giving directions |
第九週 | Transportation |
第十週 | Tailoring |
第十一週 | Exchanging money and depositing items |
第十二週 | looking for guests, mailing, and baby-sitting services |
第十三週 | Restaurants (1) |
第十四週 | Restaurants (2) |
第十五週 | Conferences and business travlers |
第十六週 | Messages and phone calls |
第十七週 | Making up the rooms |
第十八週 | Supplying things |
六、面授內容綱要:
第一次 | Discussion & Grouping |
第二次 | Review & Discussion |
第三次 | Group Oral Presentation (1) - 口頭報告 |
第四次 | Group Oral Presentation (2) - 口頭報告 |
七、成績評量方式:
八、授課教材/教科書:
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Robert Majure Jess Marti(2022),Enjoy Your Stay(3rd版),Cosmos Culture Ltd.,ISBN:9786263001022
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九、參考書目:
None
十、數位資源/電子書:
無
十一、上課日期:
2024/10/13
,
2024/11/10
,
2024/12/08
,
2025/01/05
十二、上課時間:
星期日08:30~10:10
**請遵守智慧財產權觀念、不得非法影印**
更新日期:2024/8/19 下午 04:12:41
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