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課程開設學系：工商管理學系
課程學期：108-3
課程名稱：傳統零售市場經營與管理
課程學分：2學分 【學系選修】
課程代碼：BM1277030
開課號：02418
課程類型：網路教學
面授老師：許介星
主講老師：許介星
開課學系聯絡電話：07-8012008#1425
一、教學目標：
傳統零售市場是大家經常購物的地方，將透過零售業經營相關理論介紹，讓同學了解該市場經營現況與相關經營實務。
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二、符合系訂核心能力：
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系訂核心能力與校訂核心能力對應表：
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| 校訂核心能力 |
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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專業管理能力
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實務應用能力
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問題診斷能力
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校訂核心能力
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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專業管理能力
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實務應用能力
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問題診斷能力
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三、課程選修條件：
有興趣者皆可
四、授課（實施）方式：
網路教學
五、網路教學進度：
| 第一週 | 傳統零售市場歷史沿革與現況經營介紹 |
| 第二週 | 傳統零售市場日本、新加坡與我國法規介紹 |
| 第三週 | 傳統零售市場經營策略分析 |
| 第四週 | 傳統零售市場賣場設計與商品陳列介紹 |
| 第五週 | 傳統零售市場促銷與創新介紹 |
| 第六週 | 日本東京筑地場外市場、阿美橫丁市場介紹 |
| 第七週 | 新加坡中峇魯市場、日本京都大手町市場介紹 |
| 第八週 | 中壢興國市場、台北永春市場介紹 |
| 第九週 | 傳統零售市場未來定位與發展 |
六、面授內容綱要：
七、成績評量方式：
八、授課教材／教科書：
台灣傳統零售市場產業之分析 許介星著 2017年1版
九、參考書目：
流通管理 許英傑著 前程文化 103年二版
零售管理概論 周華泰杜富燕著 華泰文化 103年三版
十、數位資源/電子書：
無
十一、上課日期：
2020/08/23
十二、上課時間：
星期日13:00~14:40
**請遵守智慧財產權觀念、不得非法影印**
更新日期：2020/4/17 下午 12:21:26
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