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課程開設學系：通識課程
課程學期：108-1
課程名稱：農場與鄉村旅遊
課程學分：2學分
【城市學領域】
課程代碼：GE4177046
開課號：60333
課程類型：網路教學
面授老師：丁文祺
主講老師：丁文祺
開課學系聯絡電話：07-8012008#1418
一、教學目標：
(一) 了解農場與鄉村旅遊的意涵 (二) 探究農場與鄉村旅遊現況
(三) 規劃農場與鄉村旅遊方案 (四) 農場與鄉村旅遊的行銷與未來
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二、中心基本素養與核心能力：
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基本素養：
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培養愛護鄉里的情懷
厚植公民意識
促進職場倫理與態度
提升國際宏觀及全球視野
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核心能力：
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與時俱進的學習能力
社會生活知能
職場專業技能
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通識教育中心基本素養與核心能力與校訂基本素養與核心能力對應表：
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中心基本素養與核心能力→
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培養愛護鄉里的情懷
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厚植公民意識
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促進職場倫理與態度
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提升國際宏觀及全球視野
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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| 校訂基本素養 |
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培養愛護鄉里的情懷
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厚植公民意識
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促進職場倫理與態度
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提升國際宏觀及全球視野
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| 校訂核心能力 |
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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中心基本素養 |
與時俱進的學習能力 |
社會生活知能 |
職場專業技能 |
提升國際宏觀及全球視野 |
校
訂
基
本
素
養 |
培養愛護鄉里的情懷 |
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| 厚植公民意識 |
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| 促進職場倫理與態度 |
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| 提升國際宏觀及全球視野 |
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中心核心能力 |
與時俱進的學習能力 |
社會生活知能 |
職場專業技能 |
校
訂
核
心
能
力 |
與時俱進的學習能力 |
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| 社會生活知能 |
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| 職場專業技能 |
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三、課程選修條件：
空大全/選修學生及高雄優質公民
四、授課（實施）方式：
網路大面授
五、網路教學進度：
| 第一週 | 台灣休閒產業背景、緣起 |
| 第二週 | 台灣休閒農場與鄉村旅遊的內涵與現況 |
| 第三週 | 休閒農場與鄉村旅遊相關理論 |
| 第四週 | 台灣休閒農場與鄉村旅遊相關政策與法規 |
| 第五週 | 各國休閒農場與鄉村旅遊的發展 |
| 第六週 | 台灣休閒農場與鄉村旅遊的類型 |
| 第七週 | 農場與鄉村旅遊的基本設施 |
| 第八週 | 農場與鄉村旅遊的主題特色 |
| 第九週 | 農場與鄉村旅遊的案例分享(行動期中考) |
| 第十週 | 農場與鄉村旅遊的經營規劃 |
| 第十一週 | 農場與鄉村旅遊的行銷管理 |
| 第十二週 | 農場與鄉村旅遊的財務管理 |
| 第十三週 | 農場與鄉村旅遊的經營管理與診斷 |
| 第十四週 | 農場與鄉村旅遊的導覽與解說 |
| 第十五週 | 農場與鄉村旅遊的旅程規劃 |
| 第十六週 | 農場與鄉村旅遊的生態旅遊 |
| 第十七週 | 農場與鄉村旅遊的問題與展望 |
| 第十八週 | 農場與鄉村旅遊的實踐(期末考報告) |
六、面授內容綱要：
| 第一次 | 農場與鄉村旅遊概論 |
| 第二次 | 發現農場與鄉村旅遊的主題與特色 |
| 第三次 | 農場與鄉村旅遊的體驗設計 |
| 第四次 | 農場與鄉村旅遊的策略與未來 |
七、成績評量方式：
八、授課教材／教科書：
1.鄭殷立、郭蘭生(2016)。休閒農場經營管理。台北：華立，02-2221-7375。
2.段兆麟 (2006)。休閒農業-體驗的觀點。台北：偉華書局，02-2392-1167。
九、參考書目：
1.丁文祺(2014.02)。高雄慢活學。高雄：麗文，高雄市五福一路57號2F~2。
2.丁文祺、鄭建民、郭常勝(2016)。樂齡休閒學。高雄：麗文。
3.現期報章、雜誌、期刊…等出版品
十、數位資源/電子書：
無
十一、上課日期：
2019/09/21 星期六 13:00-16:30 [中壢高商]
2019/11/16 星期六 13:00-16:30 [中壢高商]
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更新日期：2019/6/17 上午 09:01:05
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