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一、教學目標：
本課程引領學習者從傳播角度來理解民俗意涵和藝術，教授有關民俗類別
及禁忌的傳承方式，並從中啟發學習者對民俗藝術在文化面的思考和傳播對其的主要意義。
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二、符合系訂核心能力：
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培養大眾傳播的倫理與素養的學習力
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認識大眾傳播的本質、媒介、理論及相關法規的知能
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培養管理大眾傳播媒介或組織的職場專業技能
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系訂核心能力與校訂核心能力對應表：
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| 校訂核心能力 |
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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培養大眾傳播的倫理與素養的學習力
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認識大眾傳播的本質、媒介、理論及相關法規的知能
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培養管理大眾傳播媒介或組織的職場專業技能
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校訂核心能力
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與時俱進的學習能力
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社會生活知能
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職場專業技能
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系訂核心能力
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培養大眾傳播的倫理與素養的學習力
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認識大眾傳播的本質、媒介、理論及相關法規的知能
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培養管理大眾傳播媒介或組織的職場專業技能
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三、課程選修條件：
無
四、授課（實施）方式：
網路大面授
五、網路教學進度：
| 第一週 | 傳播理論的學習 |
| 第二週 | 認識藝術意涵 |
| 第三週 | 民俗的定義 |
| 第四週 | 民俗與教育 |
| 第五週 | 人類的飲食文化 |
| 第六週 | 人類生活方式的改變 |
| 第七週 | 台灣民俗文化的生命力 |
| 第八週 | 麵食民俗文化特性 |
| 第九週 | 「麵」的種類 |
| 第十週 | 民族飲食文化的融合 |
| 第十一週 | 文化與色彩藝術 |
| 第十二週 | 閱聽人之敘事期待 |
| 第十三週 | 台灣民俗慶典 |
| 第十四週 | 宗教信仰的民俗節慶 |
| 第十五週 | 台灣知名民俗傳承 |
| 第十六週 | 臺灣海線狂熱宗教節慶活動 |
| 第十七週 | 雕塑與生活 |
| 第十八週 | 歌功頌德的故事 |
六、面授內容綱要：
| 第一次 | 細緻的日本節慶文化 |
| 第二次 | 東協國家多元的節慶文化 |
| 第三次 | 中國各省節慶文化 |
| 第四次 | 濃厚原住民節慶文化 |
七、成績評量方式：
八、授課教材／教科書：
九、參考書目：
客家傳播理論與實證，彭文正著，978-957-11-5549-4，五南圖書出版，2009年2月(初版一刷)。客家民俗禁忌，徐貴榮著，978-626-317-311-8，五南圖書出版，2021年11月(初版一刷)。
藝術理論與欣賞，陳旭光著，958-957-818-991-1，揚智文化出版，2020年2月(初版二刷)。
節慶文化與活動設計，陳炳輝編著，978-957-784-295-6，華立圖書出版。
節慶與活動管理，Allen, O’Toole, Harris & McDonnell著，李君如、游瑛妙譯，978-986- 298-124-5，前程文化出版。
特別節慶活動企劃與管理，Steven Wood Schmader & Robert Jackson著，陳惠美譯，957824844-X，品度公司出版。
十、數位資源/電子書：
無
十一、上課日期：
2023/03/04
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2023/04/08
,
2023/05/06
,
2023/06/10
十二、上課時間：
星期六13:00~14:40
**請遵守智慧財產權觀念、不得非法影印**
更新日期：2022/10/19 下午 10:45:43
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